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Lifestyle

Upcycling Ideen mit Glas

Wir leben in einer Wegwerfgesellschaft. Statt Dinge zu reparieren, werfen wir sie weg und kaufen neu. Dinge, die nicht mehr benötigt werden landen ebenfalls im Müll, dabei kann man aus vielen, scheinbar nutzlosen Gegenständen des Alltags Neues machen, sie wiederverwenden und ihnen einen neuen Nutzen geben. So zum Beispiel auch mit ...

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Veganes Food Diary #4

Hello Friends! Ok, ok, ich schaue momentan echt zu viel Michael Buchinger auf YouTube. Ich liebe seine unterhaltsamen Hasslisten, Bastelvideos und Backrezepte. Doch statt zu backen, habe gekocht - eine ganze Woche lang, jeden Tag. Das Ergebnis dieses wagemutigen Unterfangens könnt ihr in meinem mittlerweile vierten Food Diary bestaunen. Viel Spaß ...

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Vegan backen: Brownies for Dummies

"Schatz ich habe gebacken", würde ich jetzt sagen, wenn ich nicht Single wäre und an einem Sonntag Nachmittag nichts Besseres zu tun hätte, als mich in die Küche zu stellen und zu backen, als wäre ich ein 80-jähriges Großmütterchen. Tatsächlich habe ich im letzten Jahr wirklich Gefallen am Backen gefunden, ...

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29 Dinge, die ich in 29 Jahren getan habe

In einem halben Jahr werde ich 30. Kein Teen, kein Twen. Einfach 30. Seit ich denken kann, ist 30 für mich das Alter, in dem man offiziell "erwachsen" ist. Nun rückt die Zahl immer näher, doch so wirklich erwachsen fühle ich mich nicht. Geht das nur mir so oder bin ...

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Vegan kochen: Polenta-Gemüse-Auflauf

Ich liebe italienisches Essen. Die letzten fünf Jahre habe ich die meiste Zeit meines Lebens, wenn ich nicht gerade am Bloggen oder Weltverbessern war, mit einem Italiener verbracht. Während dieser Zeit habe ich gelernt wie man ein Risotto macht, wie Pizzateig traditionell hergestellt wird und welche Zutaten in ein echtes ...

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Veganer Kartoffelsalat zu Weihnachten

Krass, übermorgen ist Weihnachten. Ich glaube so schnell ist noch nie ein ganzes Jahr an mir vorbei gezogen. Nun sitze ich hier, einen Tag vor Heiligabend, habe immer noch nicht alle Geschenke zusammen, geschweige denn eingepackt, schreibe diesen Blogpost und bereite nebenbei einen Kartoffelsalat vor, da ich mich dieses Jahr ...

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Vegan backen: Weihnachtliche Rumkugeln

Die Weihnachtszeit ist die perfekte Zeit zum Backen. Wer genau wie ich weder über Backformen, Ausstecher, noch Backrolle verfügt, kann seine Küche dennoch zur Weihnachtsbäckerei umfunktionieren, denn für das folgende Rezept benötigt man neben den Zutaten lediglich einen Topf und eine Herdplatte. Zutaten für vegane Rumkugeln: Für das "Topping" kann man, je nach ...

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Veganes Food Diary #3

Heute gibts mal wieder ein freshes Food Diary für euch. Im Folgenden seht ihr, was ich in einer Woche zum Mittag bzw. Abendbrot esse - eine Mischung aus frischem Gemüse, Reis, Cous Cous, Pasta, Tofu und den bösen, böööösen Ersatzprodukten. Das letzte Food Diary findet ihr hier. Montag Ofengemüse mit roter Paprika, Zucchini, ...

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Vegan kochen: Gefüllte Blätterteigtaschen

In meinem letzten veganen Food Diary habe ich euch unter anderem meine gefüllten Blätterteigtaschen vorgestellt. Blätterteigtaschen sind das ideale Gericht für faule Singles wie mich. Man kann sie nach Lust und Laune befüllen und in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch stehen haben (inklusive Gemüse schnibbeln). Heute zeige ...

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Veganes Food Diary #2

Über zwei Monate ist es her, seit ich euch mein erstes komplett veganes Food Diary vorgestellt habe. Auch in diesem Monat möchte ich mal wieder mit euch teilen, was ich in einer Woche so in mich reingeschaufelt habe und mich dem sich hartnäckig haltenden Gerücht, dass Veganer nur Salat essen, ...

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